UNSERE KÜCHE

Kitchen Calatrava Hotel

UNSERE KÜCHE

Unsere Speisekarte mit mediterran inspirierten Tapas und Gerichten bietet die besten frischen Produkte der Insel. Wir wählen sorgfältig regionale Zutaten, Wurstwaren und Konserven von lokalen Produzenten aus.

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Kitchen Calatrava

Angefangen bei den köstlichen Sardellen von Don Bocarte, unseren handwerklichen Käsesorten aus S’Asglà, Albert Adrià Konfitüren, handwerklich geräuchertem Fleisch, 0 km Sauerteigbrot bis hin zu unserer exquisiten Auswahl an Weinen und Champagner. Das Ergebnis? Ein informelles, aber raffiniertes Menü, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen überrascht.

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