LA COCINA DE CALATRAVA

Kitchen Calatrava Hotel

LA COCINA DE CALATRAVA

Nuestro menú de tapas y platos de inspiración mediterránea ofrece el mejor producto fresco de la isla. Seleccionamos cuidadosamente ingredientes regionales, charcutería y conservas de productores locales. Empezando por las deliciosas anchoas Don Bocarte, nuestros quesos artesanales de S’Asglà, las conservas de Albert Adrià, carnes ahumadas de manera artesanal, pan de masa madre de 0 km para acabar con nuestra exquisita selección de vinos y champagne.

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¿El resultado? Un menú informal pero elaborado, que sorprenderá a los paladares más exigentes.

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